Pub It Forward: cómo Afton Pub & Pizza está alimentando a los vecinos de Concord
En Village Drive, en Concord, hay un pub italiano de barrio que está haciendo algo notable sin hacer ruido con un programa llamado Pub It Forward. Afton Pub & Pizza lleva años sirviendo comida fresca hecha desde cero y bebidas artesanales a las familias del condado de Cabarrus, y ha convertido su comedor en algo un poco más que un restaurante.
Un tablero lleno de notas adhesivas: cómo funciona Pub It Forward
Cuando entras a Afton Pub & Pizza, quizá notes un tablero cerca de la entrada cubierto de notas adhesivas. Cada una representa una comida pagada por un vecino que quiso asegurarse de que otra persona siempre tuviera algo que comer.
El dueño, Jordan Kolod, lanzó el programa "Pub It Forward" para enfrentar la inseguridad alimentaria en Concord. La idea es sencilla y humana: un cliente dona $20, que cubren cualquier platillo del menú, o $6, que cubren cualquier platillo del menú infantil. Afton Pub iguala cada donativo. Esas aportaciones se convierten en notas adhesivas en el tablero. Cualquier persona que llegue y necesite una comida —sin preguntas y sin papeleo— puede tomar una nota y usarla para ordenar.
El sistema de notas adhesivas quita obstáculos sin llamar la atención. Nadie del personal te entrega un vale ni te hace llenar un formulario. Simplemente tomas una nota y ordenas. Para las familias que pasan por dificultades económicas, ese tipo de dignidad importa.
Comida italiana fresca y hecha desde cero en el condado de Cabarrus
Afton Pub & Pizza se describe como un concepto moderno de pub italiano basado en comida fresca hecha desde cero. Su cocina trabaja con ingredientes de verdad: recetas de la casa, masa fresca y platillos preparados como debe sentirse la cocina de un pub italiano. El menú va desde pizzas clásicas hasta platos fuertes estilo pub, y el bar tiene hasta 12 cervezas artesanales de barril que van rotando y una amplia carta de vinos pensada para acompañar la comida. Los postres, según todos, valen la pena guardar espacio.
El lugar mismo te da opciones. Hay un comedor cómodo para familias, un ambiente de pub para ver deportes y una terraza elevada con vista a la Village, una zona que se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más caminables de Concord.
Más que una comida
El programa Pub It Forward no surgió por casualidad: nació de la decisión de usar un restaurante local exitoso como herramienta para algo más grande. Jordan Kolod creó un programa donde el restaurante no es solo un negocio, sino un punto dentro de la red de apoyo de la comunidad. Cada cliente que paga se vuelve un posible donante. Cada donante financia la comida de un vecino. Y como Afton iguala cada donativo, el impacto se duplica antes de que alguien siquiera ordene.
En Solo Faith Church —ubicada en 587 Old Charlotte Rd SW, en Concord— tenemos una despensa de alimentos gratuita y un programa de entregas con DoorDash para las familias que no pueden llegar a la despensa por su cuenta. Reconocemos el modelo de Afton porque refleja el mismo principio: un apoyo práctico, que pone primero la dignidad, para los vecinos que lo necesitan.
Los vecinos son bienvenidos a los cultos del sábado (Sabbat) y del domingo de Solo Faith Church a la 1:00 p. m., y pueden enviar peticiones de oración en nuestra página de peticiones de oración.
Visita Afton Pub & Pizza
Afton Pub & Pizza está en 5380 Village Drive, Concord, NC 28027. Puedes llamarles al (704) 782-3866. Su menú completo está disponible en línea.
Para ver su menú completo y conocer la experiencia, visita directamente Afton Pub & Pizza. Para quienes viven en el área de Concord, su página de menú y contacto tiene todo lo que necesitas para planear tu visita.
Solo Faith Church destaca a Afton Pub & Pizza en nuestro Directorio Solo Faith porque cuando un restaurante local decide combatir el hambre —no con una mesa de caridad ni una caja de donativos, sino integrando la generosidad, sin alardes, en su operación diaria—, es un vecino que vale la pena conocer. Cuando los residentes de Concord apoyan negocios como Afton Pub, impulsan más que una buena comida: sostienen un modelo de cuidado mutuo.
Apoya lo local, y apoya a tus vecinos
Cuando apoyas a los negocios locales de Concord, fortaleces a toda la comunidad. Solo Faith Church también tiene una despensa de alimentos gratuita y un programa de entregas con DoorDash: considera patrocinar a una familia hoy. Patrocina la entrega de comestibles de una familia.
Nota de apoyo comunitario: Esta reseña forma parte de la iniciativa del directorio de negocios locales de Solo Faith Church para apoyar a nuestros vecinos de Concord. La información se recopiló de manera responsable del sitio web público del negocio, de Explore Cabarrus y de noticias publicadas para ayudar a nuestra congregación y a la comunidad a conocer los servicios locales.
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